... DEL MAR

-Ventresca fresca de Atún al estilo vasco - 3,60€
-Pulpo Braseado con salsa KIMCHI y Emulsión de Guacamole - 5,10€
-Gambón con Tartar de Tomate - 3,85€
-Txipirón a la plancha sobre Reducción de cebolla y Alioli negro - 4,60€

...DEL CAMPO

-Secreto Ibérico a baja temperatura con guarnición - 3,95€

-Costilla de Ternera "Corte Argentino" a baja temperatura sobre puré de boniato - 4,00€

-Carrillera Ibérica de cerdo sobre Fondo oscuro y Crema de Patata y Ajo - 4,20€

-Taco de Txuleta sobre Tartar de tomate y Emulsión de Piquillo - 5,80€

*Iva includo / Precio Terraza +0,30 por ud consumida